Tag Archives: Kaffee

Kaffee entsäuern

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Nach der TCM erzeugt Kaffee durch seine Säure Hitze im Körper, die leicht das gesunde Maß überschreitet und vor allem bei ‚Feuertypen‘ zu erheblichen Beschwerden führen kann
In arabischen Ländern wird der Kaffe oft direkt mit dem Wasser aufgekocht und mit einer Prise Kardamon gewürzt. Auf diese Weise läßt sich ein Teil der Säure binden und es bleibt der bittere Geschmack, der nach Vorstellung der TCM energetisch wärmt und den Energiefluß nach unten leitet. Das kann speziell nach dem Essen die Verdauung unterstützen und ist deutlich bekömmlicher als unser normaler ‚Filterkaffee‘.
Von Instantkaffe sollte man ganz die Finger lassen.

Honig im Kaffee gegen Reizhusten

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Am Ende einer Erkältung bleibt oft noch ein quälender trockener Husten übrig. Durch die Entzündung der Schleimhaut in den Luftwegen liegen oft sehr empfindliche Rezeptoren frei, die auf jeden Luftzug empfindlich reagieren und einen Hustenreiz auslösen. Dieser „postinfektiöse Reizhusten“ kann bis zu acht Wochen andauern. Er ist medizinisch nicht bedenklich, aber sehr nervig.

Was hilft?

Am besten bewährt haben sich Ohrakupunktur (nach Lokalisation der wirksamen Punkte, werden diese für 5-7 Tage mit Dauernadeln versehen) und Neuralakupunktur (Quaddeln mit Procain – einem lokalen Betäubungsmittel – im Brust- und Rückenbereich).

Wem das zu umständlich oder zu teuer ist, der kann auch mal seinen Kaffee mit ein bis zwei Teelöffeln Honig trinken. Ärzte der Universität in Teheran haben hierzu eine Vergleichsstudie durchgeführt, in der der Honigkaffee wohl durchaus gute Wirkung zeigte.

[Raeesi MA et al. Prim Care Respir J 2013;22(3):325-330]